Fruits surgelés
Entiers, en tranches ou en cubes, choisissez la meilleure solution pour faire fructifier votre talent. Large gamme de fruits surgelés de très haute qualité.
Dans nos produits, vous ne trouverez pas d’arômes naturels ou de synthèse, colorants ou
conservateurs, seulement le goût et la couleur du vrai fruit.
Unité de vente
- Cartons ou sacs de 10 kg à 25 kg selon le produit
- Une gamme en 2 x 2.5 kg
ABRICOT, ANANAS, BANANE, CASSIS, CITRON, FIGUE, FRAISE, FRAMBOISE, GRIOTTE, GROSEILLE, MANDARINE, MANGUE, MARRONS, MIRABELLE, MURES, MYRTILLES, ORANGE, PAMPLEMOUSSE, PÊCHE, PÊCHE DE VIGNE, POIRE, POMME, PRUNE, RHUBARBE, DATTES, PITAYA, MANGUE KAEW
Abricot
Ananas
Banane
Cassis
Citron
Figue
Fraise
Framboise
Griotte
Groseille
Mandarine
Mangue
Marrons
Mirabelles
Mûres
Myrtille
Orange
Pamplemousse
Pêche
Pêches de vigne
Poire
Pomme
Prune
Rhubarbe
Mango Kaew
Dattes
Dragon Fruit – Pitaya rouge
Purées & Jus de fruits surgelés
Créez une délicieuse crème glacée, granite, bavarois, mousse, smoothies, desserts glacés et bien plus encore...
Dès leur récolte, nos fruits sont immédiatement transformés et surgelés afin de garder toute leur saveur et leur fraîcheur naturelle.
Unité de vente
- Tetra de 1 kg ( 6 par colis ) ou 500 gr ( 12 par colis )
- Quelques parfums en barquette plastiques de 1 kg
- Une gamme en bacs plastiques de 11 kg
Purées
Abricot
Ananas
Baby Kiwi
Banane
Carotte
Cassis
Coco
Fraise
Framboise
Griotte
Fruits des bois
Mangue Alphonso
Marrons
Mélange Tropical
Melon Cantaloupe
Mûres de Platane
Myrtille
Pêche jaune
Papaye
Poire
Prune
Pomme
Rhubarbe
Kaki
Litchi
Figues
Raisin Fraises
Nouveautés jus exotiques
Jus de Gingembre
Jus d'Acai
Acerola
Jus de Goyave
Jus de Graviola
Jus
Jus concentré de passion
Jus de Figue de Barbarie
Jus de Grenade
Jus de Pastèque
Jus naturel de Passion
Purées & Jus BIO
Une gamme de fruits sélectionnée avec rigueur provenant exclusivement de l’agriculture biologique.
Unité de vente
- Tetra de 1 kg ( 6 par colis )
Purée d’Ananas Bio, Purée de Framboise Bio, Purée de Mangue Bio, Purée de Banane Bio, Purée de Fraise Bio, Jus de Citron de Sicile Bio
Fruits IQF BIO
Voici la gamme non exhaustive de Fruits surgelés IQF BIOLOGIQUES que nous pouvons vous proposer :
Abricots, Ananas, Cassis, Cerises, Figues, Fraises, Framboises, Griottes, Groseilles, Mangues, Marrons, Melons, Mures, Myrtilles, Pêches, Poires, Pommes…
Pour les parfums absents de cette liste, nous pouvons entamer des recherches sur demande
Unité de vente
- Cartons ou sacs de 10 kg à 25 kg selon le produit
Purées à température ambiante UHT
La première gamme de purées à température ambiante sans sucre ajouté produite en Italie, conçue et produite par Rogelfrut, est née. 🍓 🍋
Mangue, fraise, framboise, fruit de la passion et citron sont les premiers fruits que nous avons transformés et conditionnés en UHT selon les mêmes normes qui ont toujours guidé notre entreprise.
Intensité, couleur, goût et qualité se conjuguent donc à la praticité d'utilisation rendant cette sélection de purées et de jus incontournables pour les professionnels du secteur partout dans le monde. Une gamme parfaite pour une utilisation dans les restaurants, les pâtisseries et dans le monde du mélange
Mangue
Fruits de la passion
Citron
Fraise
Framboise
Jus d'agrumes surgelés
Sous leur peau colorée se cachent les vraies saveurs de la terre, du soleil et de la mer.
Des Jus d’agrumes d’un goût que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Unité de vente
- Tetra de 1 kg ( 6 par colis ) ou 500 gr ( 12 par colis )
Jus de citron de Sorrento
Jus de citron de Sicile
Jus de Pamplemousse rose
Jus de Bergamotte
Jus d'Orange Sanguine
Jus de Mandarine
Jus de Citron Vert
Jus d'Orange
Coulis de fruits surgelés
Décorez vos pâtisseries et améliorez la saveur de toutes vos créations, non seulement des sorbets et des glaces, mais aussi des cheesecakes, gâteaux, panna cotta et beaucoup plus encore.
Avec leur couleur fraîche et naturelle a 100%, les coulis de fruits Rogelfrut sont parfaits pour tout type de garniture.
Unité de vente
- Bouteilles plastiques de 250 gr ( 6 par colis )
Parfums
Fraise, fruits rouges, framboise, mangue, mangue et fruits de la passion, fruits de la passion.
Fruthies
Les smoothies, naturels et crémeux, sont des boissons à base de fruits de plus en plus demandées par les consommateurs pour leurs nombreux effets bénéfiques. Grâce à la ligne monodose conçue par Rogelfrut, préparer un smoothie savoureux est rapide et facile. Qu'il s'agisse d'une collation ou d'une vraie boisson, avec nos fruits, vous obtiendrez en quelques secondes une boisson à faible teneur en calories et en même temps pleine de saveur.
Parfums
- Aventure (fraise, framboise, mûre)
- Exotique (ananas, banane, coco)
- Détente (fraise, melon, pêche)
- Romantique (pêche, banane, fraise)
- Solaire (ananas, banane, mangue, papaye)
Unité de vente
- Sachets de 150 gr – 15 sachets par carton
Fruits pochés & semi-confits
Le goût, l’authenticité et tant de douceur, le tout à -18°C.
Les fruits semi-confits surgelés, conservent intactes le goût, la couleur et la brillance.
Idéals pour sublimer vos glaces, enrichir vos gâteaux, desserts glacés, décorer les granits, verrines et bien plus encore.
Parfums
Cerise, Fraise, Fruits des Bois, Mangue, Pêche
Unité de vente
- Barquettes plastiques de 1 kg ( 6 par colis )
Fruits Secs
Entières et grillées, en pâte, farine ou bien brisures, les noisettes Rogelfrut sont prêtes à vous faire réaliser tous vos rêves.
Unité de vente
- Noisettes entières grillées, brisures et caramélisées en sachets sous-vide de 1 kg et 500 gr
- Farine de Noisette en sachets sous-vide de 500 gr
- Pâte de Noisette en boite de conserve de 5 kg ou seau plastique de 10 kg
Noisettes Premium
Noisettes entières grillées, Brisures de noisettes, Pâtes de noisettes, Noisettes décortiquées
Noisettes Extra
Noisettes entières grillées, Brisures de noisettes, Pâtes de noisettes, Noisettes décortiquées, Farine de noisettes, Brisures de noisettes caramélisées, Granule et Grain de Noisette grillée, Granule de pistache pralinée à 25%, Filets d'amande pralinée à 30% et Granule de Noisette caramélisée à 50%
